まだまだ寒いですね。
厨房では春のそば祭りを企画中。

ただ今そば打ちの特訓中

皆さんの前でどんなパフォーマンスができるのか

どうしたら美味しそうに見えて盛り上がるか。

十割そばにするか二八蕎麦にするか？味は？

一日限りの「そば処宏和苑」オープンに向けて準備中です。
お楽しみに