今日は『土用の丑の日』です。

宏和苑では、こちらのお食事を提供しました!!

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▽うな丼

▽炊き合わせ(南瓜・がんも・人参・絹さや)

▽茶碗蒸し

▽西瓜

 

いつものお食事と違ったせいか、

行事食の日はいつも残される方も全部召し上がることが多く、

私はその空っぽになった食器を見る度嬉しくなります。

 

普段のお食事も出来るだけ全部食べて頂けるように

皆様の嗜好を知りつつ、改善できるように努めていきたいと思います。

 

鰻にはビタミンAやB₁、B₂、D、E、Ca、Feがたくさん含まれています。

風邪予防や疲労回復、骨粗鬆症予防、老化防止・・・などなど

鰻には体に必要な栄養素がこれでもかというほど含まれています。

 

夏の暑い日を鰻で栄養を付けて乗り切りましょう!!

 

 

 

栄養士