ブログ

日記

noimage

平成26年度も!

宏和苑 施設長

宏和苑 施設長

昨日は全体総会が開催され、平成25年度の総括と平成26年度の事業計画に沿った各部門からの目標が発表されました。 相談員・介護支援専門員・各ユニッ・・・

日記

noimage

ケア部長の最近の日課

栄養士

栄養士

カロリー制限をしている、おやつがでない入居者の方に 毎朝自宅の庭になっている晩白柚と八朔を収穫苑に出勤して皆さんが食べやすいように皮むき房とり作・・・

日記

noimage

行動指針!

宏和苑 施設長

宏和苑 施設長

宏和苑には行動指針があります。 行動指針とは、理念やビジョンを実現するためにどのように考え、どのように行動するのか基本となる方針になります。 宏・・・

日記

noimage

中心温度との戦い

栄養士

栄養士

病院や施設の食事でよくあるクレームが[肉が固い」「パサついている」 大量調理施設では食材の中心部分が85℃以上で1分加熱されている事を確認しなけ・・・

日記

noimage

ハートがしつこい

栄養士

栄養士

本日はホワイトデーエビピラフにホワイトシチューちょっと。これハートが多くない? ピラフもハート型にしてた。おやつもハートこんなにハートをだして・・・・

日記

noimage

書道教室

栄養士

栄養士

  当施設の365日の献立表を書いてくださるTさん実はとってもすごい方 元全日本書道院理事元書芸書道会理事元墨吟書道会副会長元墨友書道会会長・・・

日記

noimage

実習が終了しました!

宏和苑 施設長

宏和苑 施設長

先週から受け入れさせていただきました、高校福祉科1年生の体験実習と介護職員初任者研修養成講座実習が無事に終了しました。 6日間で6名の方が宏和苑・・・

日記

noimage

婦人会?

栄養士

栄養士

当苑ではいつからか、頂き物のお菓子や食べ物は栄養士の机の上に置いてあるそんな日栄養士は、お茶会を開催。これって当施設では恒例で日常茶飯事の出来事・・・

日記

noimage

拝啓、がんばっているあなたへ・・・

宏和苑 施設長

宏和苑 施設長

毎日、仕事忙しいでしょう。遅くまで大変ですね。 そんなに熱心に取り組める仕事に出会えたなんて、とても素敵なことだと思います。 ただ、ふとしたとき・・・

日記

noimage

チョコレートタワー

栄養士

栄養士

今日は2階ユニットの誕生会 なんとチョコレートタワーがお目見えしました。初めて見る流れるチョコレートに最初は恐る恐る触れていましたが口の周りをチ・・・

ページトップ